(4)咖啡和浓茶
北京大学人民医院临床营养科主任营养师柳鹏2014年在健康时报刊文表示 , 浓茶水、咖啡等饮料可能会诱使痛风急性发作、加重痛风 , 痛风患者应尽量避免饮用 。
(5)酒类
北京协和医院营养科主任医师于康2012年在健康时报刊文表示 , 酒精对痛风的影响是多方面的 , 除了啤酒含有一定量的嘌呤 , 酒精还会促进嘌呤吸收 , 即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤 , 跟其他含嘌呤的食物一起食用也会加重痛风 。
(6)香菇
武汉市中心医院风湿与肾内科副主任医师黄小妹2016年在健康时报刊文表示 , 痛风患者可多吃新鲜蔬菜 , 但香菇、黄豆、扁豆、紫菜等除外 , 这几种在痛风急性期时要禁食 。
(7)粗粮
福建省第二人民医院内分泌科主任医师陈耀2013年在健康时报刊文表示 , 痛风患者吃主食应“多细少粗” , 因为粗粮中的嘌呤含量高于细粮 。 常见粗粮有高粱、玉米、小米、糙米、黑面粉、麦片等;常见细粮有精制大米、白面等 。
(8)豆制品
北京大学人民医院临床营养科主任营养师柳鹏2014年在健康时报刊文表示 , 豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量比较高 。
2. 喝——推荐喝柠檬水
邵逸夫医院风湿免疫科2023年在其医院公众号刊文表示 , 增加饮水量可作为痛风患者非药物治疗的措施之一 。 无肾脏病、心力衰竭等禁忌的情况下 , 痛风患者饮水建议每天饮水总量为2-3L 。 研究提示 , 饮用柠檬水(如1-2个鲜柠檬切片加入2-3L的水中)有助于降尿酸 。
3. 动——避免剧烈运动
痛风患者的运动应从低强度开始 , 逐步过渡至中等强度 , 避免剧烈运动 。 运动次数以每周4-5次为宜 , 每次0.5-1小时 。 可采取有氧运动 。 运动期间或运动后 , 应适量饮水 , 促进尿酸排泄 。 避免快速大量饮水 , 以免加重身体负担 。 痛风急性期则以休息为主 , 中断锻炼 , 有利于炎症消退 。
来源:健康时报
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