“长期喝冰水的人后来都怎么样了”话题上热搜
喝冰水 , 有些人不适合
本报采访人员楚超
“多喝热水 , 少喝冰水”似乎是从小家长就一直嘱咐我们的话 。 前几天 , “长期喝冰水的人后来都怎么样了”这个话题上了微博热搜 。 对于该不该少喝冰水 , 有人认为这是个无所谓且没必要讨论的事;但也有人认为既然人们以往都这样强调 , 那就应该注意 。 一些专家对此也表达了自己的看法 。 综合来看 , 喝冰水的弊端主要是刺激肠胃 , 对老人的心脑血管也不太好;但只要不是一次性大量喝 , 而是缓慢适量地喝 , 就应该没有问题 。
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一次性大量喝冰水刺激肠胃
喝冰水刺激肠胃是人们基本都能想到的 。 在微博热搜的评论区里 , 海南省人民医院急诊科副主任医师刘元税写道:“喝冰水对身体的影响主要在于肠胃 , 寒冷刺激肠胃容易引起腹泻 。 就人群而言 , 喝冰水对老人、小孩、肠胃虚弱者、体寒的人身体都有很大的不良影响 。 ”
北京协和医院临床营养科主任医师于康表示 , 冰水的温度和体内的温度差太多 , 为求痛快 , 一次性大量地一饮而尽 , 急速的物理降温可能会引发胃肠道的痉挛 , 甚至腹痛 。
冰水对老人心脑血管不友好
除了刺激肠胃外 , 刘元税还列举了喝冰水的其他5个弊端:
引起牙痛
特别是对于牙本质过敏、有口腔疾病或龋齿的人来说 , 冰水对口腔的刺激很大 , 容易刺激牙神经 , 引起牙痛 。
引起咳嗽
冰水喝多了 , 容易刺激咽喉和支气管 , 引起咳嗽、支气管炎等不适 。
刺激脑血管
冰水喝多了还可能刺激脑血管 , 引起脑血管收缩痉挛 , 容易导致心绞痛 , 尤其是对于有心血管疾病的中老年人 。
增加中暑发生率
夏天喝冰水容易增加中暑的发生率 , 因为大量喝冰水会导致汗毛孔通气不畅 , 身体散热困难 , 余热积聚 , 容易导致中暑 。
导致月经不调
对于女性来说 , 常年喝凉水容易刺激内分泌系统 , 导致月经紊乱 , 常伴有月经推迟、月经提前、月经过少 。 如果经期喝凉水 , 可能诱发或加重痛经症状 。
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对于“喝冰水刺激脑血管”这个说法 , 中山大学附属第六医院专家解释说 , 如果老年人过多食用冷饮 , 血管遇冷收缩 , 可使冠状动脉发生痉挛 , 管腔变窄 , 血流缓慢 , 造成心肌缺血、严重缺氧 , 引起心绞痛甚至急性心肌梗死 。
“在中医里 , 凉意味着寒 , 是导致多重疾病的罪魁祸首 。 ”清华大学玉泉医院(清华大学中西医结合医院)医生申晨煜这样评论道 。
冰水让人们更爱甜食 , 易发胖
喝冰水还可能让人们更偏向于甜食 。 有专家援引了美国阿肯色州立大学做的一项试验:研究人员要求那些参与配合试验的人们用不同温度的水漱口 , 然后让他们吃巧克力之类的甜食 。 结果发现 , 当漱口水的温度接近0℃时 , 人们对甜味的敏感度降低 , 甜食的摄入量也增多了 。
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研究人员认为 , 水温可以影响味蕾的敏感度 , 特别是人对甜味的感觉 。 经常喝冷水或者加冰的饮料会降低人对甜味的敏感度 , 从而诱导人们摄入含糖量更高的食品 , 这就会增加肥胖、糖尿病等代谢综合征的风险 。
有肠易激综合征的人要远离冰水
对于冰水的种种弊端 , 特别是刺激肠胃这一项 , 中国医学科学院肿瘤医院胰胃外科主任医师田艳涛表示 , 胃其实并没有我们想象的那么脆弱 , 它有一套完善的体液分泌机制 , 能够维持胃里环境的稳定 , 使其温度变化幅度不超过0.3℃;除非是一次性喝入大量的冰水 , 而少喝、适当喝冰水并不会对胃造成多大的影响 。 但也有些人对生冷食物敏感 , 喝点冰水就腹泻 , 那么很可能是肠易激综合征造成的 。 因此这类人群要多加注意 , 少喝或不喝冰水 。
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