|盖碗泡茶可以不用公道杯吗？直接喝会怎样？电视剧都是这样演的( 三 )

而一个人喝茶时，依旧选择精致的用公道杯装茶，分入小杯内慢慢细品。
这点，也绝非是做作。
用一句流行语概括，这是注重喝茶的仪式感！
况且，比起大茶杯式的主人杯，将细瓷小茶杯摆在茶桌上更显精致细巧。
喝功夫茶，原本就是讲究小口细品，慢慢品尝。
囫囵吞枣，大口牛饮下，会错失不少细腻茶味层次。
从饮茶的实用性看，细瓷小茶杯的优点是，杯口窄，茶香不易飘散。
端起茶杯将要饮入时，更能清楚感受到，茶汤表面上扬的袅袅茶香！
不管是茶杯，还是公道杯，它们都是盛放茶汤的器皿。
如今市面上，还有不少茶杯/公杯二合一的茶器。
部分造型设计得像马克杯般的公道杯，平常在泡茶/煮茶时，可以用于盛汤分茶。
茶汤顺着鹰嘴般的公道杯口部，能顺畅利落倒出。
但同时，它能够一次性装入多道茶汤，便于上班一族举杯饮用。
可见，谈及一个人喝茶时，要不要用公道杯？
这样的开放性问答，本身没有标准答案。
只不过，全凭个人喝茶喜好选择罢了！
《5》
盖碗泡茶时，要不要用公道杯？
这个问题，受个人泡茶习惯影响。
以个人喝茶经验看，盖碗与公道杯是形影不能离的黄金搭档，当然要用。
不过，将视野放远来看。
从古至今，从南到北，各地对盖碗的用法心得也有不同。
过去是用盖抵住碗沿，直接喝茶。
而今天再提到盖碗，我们更愿意将其视作泡茶神器，任何茶都能冲泡。
工具的发明，为的是给生活提供便利。
而茶具的诞生，目的是让喝茶过程更舒心。
回到器物本质，任何器皿的发明，都是为了方便生活。
不久前，村姑陈还将茶桌旁闲置已久的旧式陶瓷公道杯，改做花瓶。
插了常青藤进去，当做茶席上的点缀。
器物佐使，实用为上。
关于器的使用，原则不过是顺手、顺眼、顺心即可！
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【|盖碗泡茶可以不用公道杯吗？直接喝会怎样？电视剧都是这样演的】小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。