睡眠|“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”，哪一个危害更大？看完不再纠结熬夜|胃黏膜

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两年前，王女士十月怀胎，喜获爱子的同时，身材也严重变形。
产后回归职场，王女士在同事们的对比和议论中，逐渐陷入身材焦虑。在朋友的建议下，王女士开始了不吃晚餐，节食减肥的历程，坚持了一两年后。

【睡眠|“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”，哪一个危害更大？看完不再纠结】王女士时常胃部不适，尤其是近几天胃疼频发，后半夜疼痛加重，还影响睡眠。

?入院检查后，胃镜结果显示，王女士胃部大面积溃疡，医生认为这和王女士长期不吃晚餐有所关联。
“以瘦为美” ，似乎是这个时代的主流，不少人为了瘦，不择手段，节食、吃减肥药、甚至有人进行抽脂。
不吃晚饭减肥是大多数的选择，他们也深信这个方法有效，但很多人不吃晚饭，到头来一斤都没瘦，反而让自己住进了医院，这不得不让我们反思，不吃晚餐真的可以减肥吗？

?一、不吃晚餐可减肥？答案可能让你意外
很多人认为，肥胖的根源是吃得太多，所以减肥就要节食，干脆不吃晚餐，这样从源头就减少了能量，自然会瘦身。然而有研究却发现，不吃晚餐未必能真的瘦身！
《营养素（Nutrients）》上刊登了日本大阪大学的一项研究，该研究通过对26433名于2007-2015年入学的大学生进行了平均3年的观察性调查，得到了两组重要数据：
体重增加10%以上的男性，在长期不吃晚餐的男性中占14.7% ，在长期吃晚餐的男性中占10.7% 。
体重增加10%以上的女性，在长期不吃晚餐的女性中占22.9% ，在长期吃晚餐的女性中占16.9% 。
在排除其它潜在的混淆因素后，研究证实：无关性别，不吃晚餐是人体增重、超重、肥胖等体型变化的显著风险因素。
其中，不吃晚餐升高的增重风险分别是男性45%、女性67% ，升高的超重和肥胖风险分别是男性74%、女性68% 。

?不吃晚餐，为什么更容易增重？可能和3个原因有关。
首先，去掉晚餐，人体每天摄入的总能量不足，相应的活动量就会减少，身体代谢降低，减重容易到达“平台期” 。
其次，不吃晚餐，晚上更容易产生饥饿感，如果控制不住吃夜宵，反而更容易增肥，及时控制住了，也容易影响睡眠和情绪，严重时会导致营养问题。
最后，长期压抑食欲，会导致报复性进食，在其它用餐时间大量进食，或者偶尔暴饮暴食，就更容易肥胖。

?事实上，不吃晚餐的危害远不止于此。
美国《新英格兰医学杂志》上发表过南方医科大学的一项研究，研究人员随机将139名BMI维持在28-45的肥胖人群分为不吃晚餐（限时、限制能量）和均匀少吃（限制总量、不限时）两组，在为期1年的研究中，有15%的人退出。
最终研究结果显示，不吃晚餐和均匀少吃两组人员的减肥效果相近。
单纯不吃晚餐和减肥并没有必然的因果关系，相反，长期不吃晚餐，人体内胃酸和胆汁分泌后，没有食物分解，就有可能发生反流，对胃黏膜、消化道黏膜造成持续性的慢性损伤，从而造成炎症、溃疡等潜在风险。