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老妈最喜欢吃我做的红薯饼，今天又给老妈做了，把食材跟过程分享给大家By 米俐儿用料南瓜 200克糯米粉 220克砂糖 20克红豆沙 适量植物油 适量做法步骤

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1、红薯对半切开，上锅蒸熟去皮备用

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2、准备好糯米粉

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3、加入红薯泥跟白糖，揉成光滑面团

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4、揉好的面团醒十分钟

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5、取一块面团放入手中，拍扁

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6、挤入适量豆沙馅

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7、包好，再拍扁

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8、锅里放入适量油，放入红薯饼

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9、煎至金黄翻面，再把另一面煎至金黄

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10、两面都煎至金黄出锅

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11、糯糯的甜甜的小贴士红薯用南瓜代替也可以南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。1.防癌治癌预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。2.保护胃粘膜促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3.降血糖降血压调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。4.预防前列腺南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物之一，服用中药期间不宜食用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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