豆浆是中国人民喜爱的一种饮品 , 又是一种老少皆宜的营养食品 , 在欧美享有“植物奶”的美誉 。 豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂 , 还含有维生素B1、B2和烟酸 。
喝豆浆对身体的健康是非常有益的 , 它含有丰富的营养成分 。 对人体健康来说 , 有着非常积极的作用 , 可以帮助身体补充营养 。
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但是随着近几年来关于豆浆的各种说法 。 也是让人们争论不休 , 有的人认为豆浆营养价值丰富 , 但有的人却认为不宜喝豆浆 , 那么关于这种说法是否正确呢?
01喝豆浆的好处有哪些?
1.防治高血压
如果身体内钠的含量过高会导致人患上高血压 , 或者是高血压复发 , 而我们平时喝的豆浆当中含有豆固醇以及钾、镁等营养物质 。
这些都是非常好的抗盐钠物质 , 可以控制体内钠的含量 , 起到预防和治疗高血压的作用 。
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2.美容养颜
经常服用豆浆不仅能够促进身体健康 , 同时还具有美容养颜的效果 。 这是因为豆浆中含有大量的维生素以及硒元素 , 这些物质都具有很好的抗氧化效果 。
除此之外 , 豆浆中还含有丰富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂还有异黄酮 , 所以说豆浆也是一种天然的雌激素补充剂 。
【常喝“豆浆”好处多,但这6类人或不适合,不妨了解下】经常服用能够很好的调节身体中的内分泌情况 , 美容皮肤以及延缓衰老 。
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3.预防心脑血管疾病
豆浆中含有的植物固醇、大豆蛋白、卵磷脂、色氨酸等营养元素能够对抗钠盐、促进脂肪的消耗、分解 , 以及减少胆固醇的吸收 , 从而能够起到软化血管 , 以及预防心脑血管疾病的作用 。
如高血压、高血脂的人群可以用豆浆代替牛奶 , 来补充体内蛋白质等多种微量元素 , 以控制疾病的进一步加重 。
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4.防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素 , 能明显地降低脑血脂 , 改善脑血流 , 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。
豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品) , 还能减少脑细胞死亡 , 提高脑功能 。
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5.促进血液循环
豆浆中所含的蛋白质是具有高热效应的 , 手脚冰凉的人可以多喝一点儿豆浆 , 因为豆浆里面含有丰富的暖身的营养素 。
可以在一定程度上缓解因血液循环不良 , 或者是肌肉不足造成的手脚冰凉 , 人体的新陈代谢过缓或者是肌肉不足 。
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6.预防糖尿病
豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收 , 还能调节肠道功能 , 防止糖尿病的发生 。 同时 , 豆浆中的大豆低聚糖、大豆皂甙成分具有降血脂作用 , 可以间接预防糖尿病 。
另外大量数据证明 , 大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度 , 对糖尿病有辅助疗效 。
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7.改善贫血
其实生活当中的女性都有贫血的问题 , 因为他们每次来月经时候流失不少的血液 , 一些女人没有月经后补血的状况 , 所以导致他们在不知不觉当中出现一定的贫血问题 。
那如果我们想改善贫血状况的话 , 早餐应该坚持喝豆浆 , 因为当中包含铁元素和植物蛋白 , 维生素B等营养物质 , 能够很好地为我们身体补充养分 , 促进我们身体生血的状况 。
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