02常喝“豆浆”好处多多 , 但这6类人或不适合 , 需多加注意
1.肠胃不好的人
由于豆浆性寒 , 对于一些存在消化不良 , 嗳气肾功能不全的人来说 , 最好少喝豆浆 , 豆浆在酶的作用下会产生气体 , 所以肠胃不好的人群应该要少喝或者是不喝豆浆 。
此外患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人群 , 最好不要食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多 , 从而加重病情或引起胃胀气 。
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2.肾结石患者
肾脏是人体内的解毒代谢器官 , 它的健康与人的健康密切相关 , 如果不注意或者有不良的行为和饮食习惯 , 很可能会造成肾结石的现象 , 患有肾结石的人最好不要喝豆浆 。
因为豆浆中有一定的钙和草酸盐成分 , 这些物质进入人体后 , 主要依靠肾脏进行分解代谢 , 久而久之就容易导致肾脏和结石的逐渐增多 。
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3.正在服用抗生素的人群
在喝豆浆的时候不要服用抗生素药物 , 尤其是红霉素 , 因为这两者之间接触之后会发生化学反应 , 影响身体的健康 , 服用抗生素的人群最好在服药后一小时再喝豆浆 。
4.痛风患者
因为豆浆的原材料大豆属于高嘌呤的食材 , 虽然豆浆当中加入了水进行了稀释 , 但是豆浆当中仍然含有大量的嘌呤 。
对于痛风患者来说 , 是不建议经常喝豆浆的 , 如果喝太多豆浆很容易诱发痛风 。
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5.重病康复的病人
术后患者身体虚弱 , 抵抗力和免疫力下降 。 此时喝豆浆很容易引起恶心、呕吐和腹痛 , 并危及身体状况的修复 。 因此 , 对于刚刚康复的患者 , 不建议在此期间喝豆浆 。
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6.缺锌的人
一般来说 , 如果我们的身体缺锌 , 就不适合喝豆浆 。 我们也希望那些长时间喝豆浆的人应该注意补充锌 。
豆子含有抑制剂、皂角素和外源性凝集素 , 这对人体有害 。 处理它们的最好方法是煮豆浆 , 长期吃豆浆的人应该记住补充微量锌 。
03豆浆的最佳搭配
1.黑芝麻
黑芝麻具有补肾养发的功能 , 而且热量是相对比较低的 , 与豆浆搭配 , 不仅可以补充营养物质 , 使得头发乌黑有光泽 , 还可以使得皮肤有弹性 , 又不容易长胖 , 真的是非常不错的搭配 。
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2.银耳
在豆浆里加一些泡发的银耳 , 不仅口感会更好 , 而且有很强的功效 。 因为银耳中有很多的胶质 , 不仅可以润肺 , 还可以排毒养颜 , 长期搭配食用的话 , 会使皮肤越来越细腻有光泽 。
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3.枸杞
中医认为枸杞性平 , 味甘 , 具有清热明目、平补肝肾的作用 , 和黄豆一起做成豆浆饮用不但口味甘甜 , 还具有一定的滋补肝肾、益精明目功效 。
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4.百合薏米
百合具有润肺止咳、清心安神等功效 , 薏米能够美白祛湿 , 配合黄豆一起饮用能够起到一定的滋阴润燥作用 。
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5.红枣
红枣是进补的首选食物 , 有补血养颜的作用 , 而豆浆味甘、性平 , 有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效 。
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