【明日立秋!老字号酱肘子准备起来,贴秋膘】本文转自:北京日报
北京日报客户端|采访人员方非
又是一年立秋时 , 农历七月初十(8月7日)将迎来今年的立秋日 。 北方有立秋贴秋膘的习俗 。 素来讲究时令的北京人 , 在这一天家家户户开始准备各色肉食 。 最令北京人心仪的 , 便是老字号酱肉品牌天福号的酱肘子 。
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为迎立秋节气 , 8月6日 , 在天福号西直门店 , 工作人员正忙着上货 。 市民们也早早来到店里开始为立秋备选肉食 。 据了解 , 从7月下旬老字号天福号加大生产 , 工厂就开始为立秋准备了充足的王牌产品 , 近80吨酱肉 , 以及酱牛肉、猪头肉等琳琅满目的各类熟食 , 今年更是推出了高品质土猪肉熟食系列 , 为消费者提供多样化选择 。
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