番茄|蔬菜立大功！科学证实：番茄中的水溶性物质是“血管清道夫”( 二 ) 蔬菜|心脑血管疾病|运动

一起来盘点一下，哪些人群是心脑血管疾病的潜在患者？
——高龄人群
心脑血管疾病常见于40岁以下的中年男性和绝经以后的女性人群，随着年龄的不断增加，身体当中的机能也会随之下降，血管的斑块形成导致血流速度减慢，有必要时一定要定期前往正规的医院进行检查，便于让自己及时了解血管性疾病的状况。
——患有三高疾病的人群
高血压，高血糖，高血脂等人群都是医学临床当中心脑血管疾病的高危人群，他们需要每年定期检查和做体检，能够及时了解自身的状况。
——饮食不规律的人群
经常在日常生活当中吃高脂肪，高热量，高盐食物的人群，需要定时前往医院进行检查身体，看看自己是否患有心脑血管疾病。
——有家族遗传史的人群
家族当中的男性在55岁女性在65岁之前，如果有发生心脑血管疾病的患者和近亲发生心脑血管的风险要比一般人群高4倍之多。
——长期吸烟的人群
吸烟是心脑血管疾病发病的重要危险因素之一，吸烟时间越长，发生心脑血管疾病的风险就会越来越高，所以劝告大家尽早戒掉香烟。
蔬菜立大功！科学证实：番茄中的水溶性物质是“血管清道夫”
通过一些科学家的研究，发现导致心脑血管疾病发生的原因有很多种，而血小板异常聚集也是医学临床当中最重要的危险因素之一。
一般来说，如果人们在日常生活当中不注意磕碰了身体当中的某个部位，导致自己出现受伤流血的时候，血小板就会在血液当中快速进行反应，及时的形成凝血剂来止住流血量，而且也会发挥它的止血作用。
如果大家在病理的状态之下，病理性止血只会出现过度的应激反应，血小板会因为过度活化导致异常聚集，久而久之就会出现了病理性的血栓，近几年以来有很多医学家对此疾病的研究做出了众多努力。
最终他们把目光放在了天然的食物上，经过了40多种蔬菜和水果的对比，发现番茄当中的“水溶性番茄农作物”成分能够作用于血小板的异常聚集，而且在止血的过程当中表现十分优秀。
番茄已经成了呵护心脑血管健康的“新宠”？
在10多年前，由众多科学家就已经发现番茄对于心脑血管的健康非常有益，随着深入的研究发现番茄对于心血管的益处更多是通过水溶性成分来抑制血小板过度聚集所实现的，它是从番茄当中提取的，除去了番茄当中的一些脂溶性成分，仅保留了水溶性的营养部分。
【番茄|蔬菜立大功！科学证实：番茄中的水溶性物质是“血管清道夫”】水溶性番茄浓缩物可以从多个方面来抑制血小板的过度聚集：
第一、阻断ADP、胶原和血管性血友病因子受体，减少其诱导的血小板聚集；
第二、抑制αIIbβ3整合素和GPIIb/IIIa糖蛋白的激活，减少与纤维蛋白原的结合，
第三、阻断蛋白质二硫化物异构酶（PDI），减少血小板的活化，影响纤维蛋白的聚集、分泌和活化。