胃不好不可以吃馒头吗？早了解早受益 _健康小知识

根据世卫组织统计发现，胃病的发病率已经高达80% ，尤其是中国，胃病发病人数高达1.2亿，如今已成为胃病大国。
胃部是人体内至关重要的消化吸收器官，如若大家总是胡吃海塞，暴饮暴食不注重食物的性质，那么很容易伤害到胃部粘膜，并且诱发胃部不适，甚至出现一系列的胃部疾病。

文章图片
生活中很多人为了避免肠胃功能受损，会刻意的保养，胃部作为与食物直接接触的器官，因此多从饮食方面下功夫才是正确的做法。
很多人表示胃不好的人不能吃馒头，这种说法究竟是对是错呢？不妨一起来了解一下吧。
01首先了解一下，胃的主要作用
1.储存：进食时，胃底部和身体的肌肉产生反射性放松，使幽门闭合。这将暂时留在胃里消化。
2.消化吸收：通过胃蠕动和胃酸、胃蛋白酶的分泌对食物进行机械和化学消化。
3.分泌：胃能分泌胃液、胃泌素、胃动素、生长抑素等。
4.防御：胃黏膜屏障、胃酸、分泌性免疫球蛋白LGG、LGA和淋巴组织可预防病原微生物和异物的侵袭。

文章图片
02胃不好不能吃馒头吗？
胃不好是可以吃馒头的，因为馒头属于发酵的食物比较容易被胃肠道消化，正常食用不会增加胃肠道的消化负担。但是在吃馒头的时候要注意以下几点：
1.馒头不宜吃凉由于凉馒头偏硬，会导致胃肠道的消化负担加重而出现腹胀不适，过凉的食物可以刺激胃肠道痉挛而出现腹部疼痛症状。

文章图片
2、不宜吃过硬的馒头，如烤馒头、炸馒头等，过硬的食物可以导致胃黏膜损伤。
尤其是胃不好的人群胃黏膜本身就已经出现病变，吃过硬的馒头反而会加重胃病的症状，严重者可出现急性胃炎、消化道出血等。所以在吃馒头的时候一定要吃热的，不易油炸或者烤制。

文章图片
03医生忠告：如果想养胃，这6种食物要避开吃
1.辣椒
很多人在做菜的时候都会放一点辣椒进去，确实辣椒是很多食物的点睛之笔，它可以给食物增添色香味，吃起来好吃，看起来也好看，闻起来也非常的有食欲。
但是辣椒却是一种刺激性的食物，它在进入我们的口腔之后，使得的口腔有灼烧感，在进入胃部之后也会刺激胃黏膜。

文章图片
2.巧克力
巧克力是人们很喜欢的一种食物，吃起来可以补充能量，还会让人心情变得愉悦。但是现在市面所售的巧克力大多含有不少糖精，甜腻不说，还很容易刺激到肠胃，导致胃酸分泌过多，造成胃黏膜损伤。
还会让血糖升高，增加患上心脑血管疾病的风险。所以巧克力等甜食还是尽量少吃。

文章图片
3.咖啡
因为咖啡中的咖啡音能刺激中枢神经系统，让胃释放过量的胃酸，过量的胃酸在空腹时会消化可怜的胃黏膜，导致胃炎和胃溃疡。
此外咖啡含大量的绿原酸，胃经常性接触这种绿原酸，尤其是在空腹的条件下，会刺激胃黏膜形成胃炎，会导致胃部或者腹部的疼痛。

文章图片
4.生冷海鲜
海鲜本身属于寒性食物，如果经常吃不加热的生鱼片或者是生蚝，会增加肠胃负担刺激胃黏膜。