灵宝：遍地黄花遍地“金” _健康小知识

本文转自：河南日报
河南日报客户端采访人员赵力文通讯员李忠民夏莹莹伍勤鹏
“莫道农家无宝玉，遍地黄花似金针。 ”仲夏时节，遍地“黄金花”正在灵宝市西阎乡大片农田里悄悄盛开！缕缕夏风吹拂，田间金针摇曳，发出阵阵黄花清香。这些金灿灿的黄花菜，承载着西阎乡农民增收致富的希望。
眼下正是黄花菜进入成熟采摘期和上市销售的季节，淡黄色的黄花菜在阳光的映衬下绚烂夺目，不仅给夏日里的乡村增添了一抹清新，一片片金黄色的黄花菜迎来丰收，农民们起早贪黑，全家齐上阵，抢抓时间采摘，忙得不亦乐乎，脸上洋溢着丰收的喜悦。
灵宝市西阎乡常闫村村民陈翠萍说：“这是我家今年种的三亩黄花菜，今年价格高，一公斤收价8块钱，我和丈夫两人摘鲜黄花，一天能卖7、8百块钱，今年这块地，能卖2-3万块钱，今年差不多。我今年还引客商着，我和丈夫每人每天还要帮大理客商收一车黄花菜。

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据悉，由于黄花菜种植成本低、风险小、效益久，使得乡里农户纷纷加入黄花菜种植产业，部分农户更是采取林下套种方式提高收益，使小小的黄花菜变成群众致富的大产业。
如诗如画，不是远方，就在当下。田间翻腾着金波的黄花，地里的村民们站在黄花排行之间，用自己勤劳的双手，演绎着一个“鲜花铺满致富路”的幸福故事。
【灵宝：遍地黄花遍地“金”】据了解，灵宝市西阎乡在黄花菜产业发展上，一是定紧盯市场行情，及时作出调整，最大化保证群众的利益，增加农民种植信心。二是重点扶持种植大户，集约化种植、科学管理，示范带动全乡规模化发展。三是研究开发深加工技术，延长产业链，形成品牌，用品牌效应吸引市场，持续推动全乡经济社会健康快速发展。