本文转自：驻马店日报

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西平县宋集镇后胡村黄花菜种植基地 。

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村民们手拿菜筐采摘黄花菜 。
文/图全媒体采访人员许静通讯员赵永涛
“莫道农家无宝玉 ， 遍地黄花是金针 。 ”眼下正是黄花菜成熟期 ， 近日 ， 在西平县宋集镇后胡村黄花菜种植基地里 ， 20多亩黄花菜已进入采摘期 。
在黄绿相间的田地里 ， 村民们手拿菜筐来回穿梭 ， 一双双巧手在花间飞舞 ， 一条条金黄的黄花菜收入筐中；在车间 ， 农场负责人胡宽新和他的儿子忙着过秤、装车；晾晒场上 ， 工人们正在分拣、翻晒 ， 好一派忙碌的景象……
“别小瞧这一朵朵小黄花 ， 它可是我们致富的法宝 ， 也是俺村群众增收的重要产业 。 ”胡宽新满脸喜悦地告诉采访人员 。
黄花菜 ， 又名金针菜、忘忧草 ， 其花瓣肥厚、色泽金黄、香味浓郁、营养价值高 。 2015年 ， 全国各地黄花菜行情好 ， 胡宽新从微信的黄花菜技术交流群里学会了种植技术 ， 经过7年的精耕细作 ， 目前20多亩黄花菜已进入盛产期 。 金黄的花朵 ， 不仅鼓了胡宽新的口袋 ， 也让村上一些困难户有了工作和收入 。
在黄花菜种植基地 ， 一朵朵金黄的花朵随风摇曳 ， 甚是好看 。 放眼望去 ， 整个基地如同铺上了一层金色地毯 。 “黄花菜不仅是珍贵的花卉食品 ， 还具有很高的观赏价值 。 ”胡宽新说 。 每年到了丰收的季节 ， 不少人开车来这里“赏花” ， 顺便买些刚刚采摘的黄花菜 。
“黄花菜是‘懒人庄稼’ ， 一年种多年收 ， 对劳动力要求不高 。 ”胡宽新介绍 ， 基地聘请的劳动力主要用于除草和采摘上 ， 用工为残疾人和年龄偏大的村民 。
“劳动强度不大 ， 而且就在家门口干 ， 很方便 。 ”76岁的脱贫户胡大力3年前就开始在基地采摘 。 “去年干了20天 ， 每天按80元工资结算 ， 拿到了1600元 。 ”胡大力说 ， 今年他已经干了12天 ， 又能拿到一笔钱补贴家用了 。
“年轻力壮的、手脚麻利的按斤算 ， 每斤0.8元 ， 多劳多得 ， 有的一上午就能拿到100多元 。 ”胡宽新说 ， 基地现在安排了多名脱贫户务工 。
“为拓展销售渠道 ， 我们和郑州万邦农贸市场进行了对接 ， 向其供应新鲜黄花菜 。 ”胡宽新兴奋地说：“除去化肥和人力 ， 每亩地纯收入3000多元 ， 比种其他庄稼划算多了 。 ”
【种植黄花菜 群众致富快】已经尝到甜头的胡宽新表示 ， 他将继续带领村民一起种植黄花菜 ， 搭建黄花菜生产销售平台 ， 实施产业化发展 ， 努力将黄花菜打造成推动群众增收致富的“金色产业” 。

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