中药渣别急着扔，还有5大作用，看看吧 _健康小知识

“太浪费，太浪费了，一副中药几百块，每次熬个2-3次就得扔掉，实在太可惜了。 ”
每次看到倒掉的药渣子，刘大妈都十分心疼。刘大妈的儿媳妇有不孕不育，最近一直在用中药调理。
但是三甲医院的中药太贵了，一副中药就得好几百块钱，这对节约惯了的刘大妈实在心疼，每次都劝儿媳妇把药渣多熬几遍，这样也好为儿子省省钱。
这时儿媳妇就会怒怼道：“医生说一副中药最多熬个2-3次，熬那么多次你的孙子也别要了。 ”
一说到这个问题，刘大妈就不做声了，只是疑惑为什么一副中药只能煎煮2-3次。

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【中药渣别急着扔，还有5大作用，看看吧】一、为什么一副中药只能煎煮2-3次？
在看中医拿药的时候，医生通常都会叮嘱煎药和服药的方法，如果煎药的环节没有做好，可能就会使中药的药效大打折扣，通常来说，一副中药可以煎煮2~3次，超过3次药效已经几乎没有药效了，这是为什么呢？
因为在中药中有很多水溶性的药物，煎煮的次数多了就没有药效了，而且当药材内外的溶液浓度达到平衡的时候，由于渗透压平衡，药材中的有效成分就无法再溶出了。
中药在煎煮第2遍的时候，可以加适量的温水，加的水应该是第1次煎煮的一半，可以煎煮大约20分钟，煮好后可以看看药汤还多不多，如果较多就可以再煮一会，如果不多就可以倒出来。中药在煎煮第3遍的时候，加的水应该是第2次煎煮的一半，煎煮大约20分钟。通常情况下，

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二、自己煎中药，怎么熬效果才最好？
在煎中药的时候，为了保证药效，煎煮的方法是非常重要的，从器皿的选择到水量、时间等都有很大的学问，那么，在煎煮中药的时候怎么做才能让药效最好呢？
1、选择正确的器皿
在煎煮中药的时候，对器皿的材质是有要求的，不是所有的器皿都适合用来煎药。煎中药最好选择专门的砂锅或陶瓷锅，因为这种锅在煎药的时候可以均匀受热，防止锅底的温度过高而导致有些中药烧焦、烧糊。如果没有砂锅，可以选择玻璃器皿或不锈钢器皿，但是不能用铝锅、铁锅、铜锅等器皿，因为这些锅中含有的铁元素、铝元素等会和中药产生化学反应而使中药失效，甚至会产生毒性。
2、药物浸泡
中药在煎之前需要用水清洗，但是需要用冷水浸泡，一般可以加入适量的水浸泡30~60分钟，如果是夏季的气温较高，可以缩短一些浸泡的时间，但是具有挥发性的药物和治疗外感的药物不宜浸泡，后下药物和先煎药物也不宜浸泡。可以将药放入煎药的器皿中，用纯净水没过药物约2厘米然后浸泡30~60分钟，浸泡后要保留浸出的药液直接进行煎煮。
3、确认有无特殊处理的中药
有些中药需要进行特殊处理，比如有些需要先煎、烊化、后下、冲服的中药，在煎煮前要先将它们拿出来放好，按照药物的说明再放入；如果有需要用布包起来煎的中药，可以将它们分成若干份，再分别用纱布包起来，最后再放入每副药中。
4、用水有讲究
煎中药的用水也有讲究，以水质干净、矿物质少的水为佳，除了有特殊要求规定用水外，通常可以用自来水、纯净水、井水、蒸馏水等。此外，煎中药必须要用冷水或凉开水，不可以用开水煎中药。