【除夕年夜饭菜谱之素菜食谱介绍】除夕夜马上就要来了，那美食你准备好了吗?年夜饭可以说是过节最重要的部分了，多数的人都是讲究营养搭配，在备好大鱼大肉的同时，素菜也是不能少的 。那你知道除夕年夜饭的素菜食谱吗?下面就简单的给大家介绍就几款，有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦 。
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做法三：白灼菜心
第一步，备好菜心、大蒜、小米辣、蚝油、生抽和水淀粉 。
第二步，将菜心直接处理后洗好，大蒜切末，小米辣切段 。备好锅加水烧开了，加盐加油，将菜心直接下锅烧煮一会捞出 。
第三步，菜心装盘，备好碗加蚝油、生抽、水淀粉喝水搅拌成酱汁 。炒锅加油烧热了，将大蒜和小米辣下锅爆香了，加酱汁翻炒后即可 。
以上就是几款适合年夜饭的素菜食谱哦，如果说你想要学就来瞧瞧哦 。
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