食材明细
主料
高粉140克
低粉20克
白糖15克
牛奶85克
【奥尔良鸡肉披萨,美味下午茶】鸡胸肉适量
奥尔良料适量
洋葱适量
胡萝卜适量
芝士适量
调料
酵母粉3克
葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
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185克牛奶中添加3克酵母粉 , 搅拌均匀 , 在倒入140克高筋粉 , 20克低粉 , 20克白糖搅拌成絮状 。 揉成光滑面团 , 盖上湿布发酵 。
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2发酵至两倍大 。
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3将发酵好的面团揉均匀 , 擀成十寸披萨皮 。
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4表面抹一层披萨酱 。
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5洋葱胡萝卜洗干净切好鸡胸肉加入适量奥尔良料搅拌均匀 。
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6撒入一些芝士 。
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7均匀撒鸡胸肉和洋葱和胡萝卜 。
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8在撒一层芝士 。
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9入烤箱 , 中层上下火200度 , 烘烤25分钟 。
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10出烤箱 , 安排起来 , 好吃 , 香喷喷的 。
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