麻辣虾尾烧玉米，鲜香入味 _健康小知识

食材明细
主料
小龙虾尾适量
玉米一根
辅料
小米椒适量
小葱碎适量
调料
花生油适量
葱姜适量
蒜适量
花椒适量
辣椒适量
香叶适量
冰糖适量
火锅底料适量
盐适量
生抽适量
老抽一点点
十三香适量
白胡椒粉适量
味精少许
麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度麻辣虾尾烧玉米的做法步骤

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1煮熟的玉米（本地玉米，水果玉米，糯玉米都可以）。

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2小米椒，小葱碎。

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3虾尾适量。

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4开水中焯一下捞出过凉水。

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5锅里适量油烧热，放入姜葱，蒜，花椒，辣椒，香叶，冰糖，火锅底料。

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6炒出红油。

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7倒入虾尾和玉米。

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8翻炒几下。

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9适量盐，生抽，老抽调味儿。

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10倒入一瓶啤酒，适量开水。

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11适量白胡椒粉，十三香。

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12大火煮开。

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13中小火烧8分钟。

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14撒入蒜蓉，小米椒，少许味精。

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15搅匀关火。

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16小葱碎点缀。

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【麻辣虾尾烧玉米，鲜香入味】17成品。