瓜子|“升糖食物”已被找出，白糖不算什么，血糖高的人，记得要少碰

很多老年人因为饮食方面存在问题，慢慢就患上了三高，其中就包括高血糖。高血糖在我国还是非常普遍存在的，而且越来越有年轻化趋势，据了解，我国已经有超过1亿人的血糖超过标准值了。很多人平时私下聚会聊天的时候，都会彼此关心一下血糖。其实在我们生活中，很多的食物都会导致血糖升高，如果我们没有看清这些是食物的真面目，不及时加以控制，就有可能会导致血糖持续攀高，最后引起一些并发症，这是对身体健康极其不利的。

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我们第一个要说的就是各种瓶装饮料。可能有的人会说，我们喝的都是果汁，果汁怎么会对身体有害呢？其实事实上，市面上很多所谓的果汁都是拿浓缩剂和香精调兑出来的，这里面的糖分可不少。此外这些饮料我们喝的时候会感觉到甜味，也是在加水调兑的过程中因为里面加入了类似果葡糖浆这样的甜味剂，这种物质会使得我们对胰岛素的抗性加强，不利于我们控制高血糖。其实很多浓缩的水果汁、饮料中的糖分都是很高的，喝进去就会导致我们的血糖升高，还有像奶茶这类饮品，尤其是市面上一些三无奶茶，其实它的原料不是真的牛奶和茶叶，也是一些浓缩奶精调兑出来了，其中也包含了大量的糖分，喝多了不仅会升糖，还会升体重。

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对此，我们可以选择平时少喝这些饮料，如果感觉到渴，其实喝白开水就足够了。多喝水能够促进我们身体的新陈代谢，是有助于降血糖的，此外即便是我们想吃，比起浓缩的人造果汁，不如直接选择吃新鲜的水果，不仅味道更新鲜，还更有营养。我们第二个要说的，其实是我们几乎每天都会接触到的食品，就是精制主食。说的通俗易懂一点，就是米饭面条。之前，国际著名医学杂志《柳叶刀》将我国划入了饮食错误重灾区的范畴，一部分原因就是我们的主食是大米和面条。

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大米面条中含有大量的碳水化合物，当我们吃进去，这些物质就会在我们的身体里转化成糖分，吃得太多，就会引起血糖升高。因为我国普遍都吃这一类精制主食，这也就导致了我国的高血糖十分普及、严重。其实想要让我们戒掉这种精粮是不可能的，毕竟这是我国自古以来的传统。但是我们或许可以可控制一下摄入的量，尤其是对于高血糖患者而言，每次吃的米饭或者面条的量不要太多，如果因为摄入不够而感觉到饿的话，可以另外吃些五谷杂粮来代替下，比如吃一根玉米，吃一点荞麦面。

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比起精粮来说，粗粮所含碳水化合物更少，但同样也能顶饱。此外，精粮中的营养元素比较单一，相较之下，粗粮中的营养含量就比较可观，可以提供维生素、纤维素，帮助我们补充营养的同时还促进消化，最重要的是不容易升血糖。最后我们要说的这一种食物也是很多人的心头好，就是瓜子。我们可能会下意识觉得瓜子属于素食，吃些对身体也没什么危害，但其实瓜子中的脂肪含量是相当高的，据统计，100葵花籽中有将近50克的脂肪，几乎是一半了。

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很多人没事就喜欢嗑瓜子，跟朋友唠嗑的时候嗑，独自一人晒太阳的时候嗑，就连出门散个步也是边走边嗑。看似一粒小小的瓜子，但是我们嗑到最后加起来的量往往是超出我们预期的。当我们嗑了过多的瓜子，我们摄入的脂肪也会超标，这就容易引起肥胖，我们身体对胰岛素的抗性也会增加，就不能够推动我们的身体及时消耗代谢葡萄糖，就很容易引起血糖升高。很多事物其实不是我们不能吃，而是要明白这些食物中到底有哪些东西，最终是否选择食用，决定权是在每个人自己手中的。不过对于那些血糖高的人来说，这些“升糖食物”我们在生活中要尽量少碰，有的食物即使不甜，也会导致血糖升高，我们要注意甄别，以免给身体造成不必要的麻烦。