秋天,这三样食材一起煮,每周吃几回,精气神十足,舒适度秋

秋天 , 这三样食材一起煮 , 每周吃几回 , 精气神十足 , 舒适度秋!
这几天又降温了 , 秋意愈发浓了起来!秋天养生主要的一大项就是润秋燥 , 在滋补的时候一定要注意了 , 天气渐凉,走出雨季 , 秋天干燥的气候就非常明显了 , 这样就会引起的人体组织对应发生一系列的变化 , 比如不太严重的症状有声音嘶哑、喉咙痛和口腔溃疡等 。 要是严重了 , 就会咳嗽 , 声音嘶哑 , 尤其在晚上容易发作 , 无法安心入睡;有些人甚至会一直咳嗽到冬季 , 形成顽症 , 给自己带来严重的的困扰 。
所以 , 千万不要忽视了润燥 。
润燥的食物方式有很多 , 今天分享一碗做法简单又方便的润燥美味 , 我一周至少做三回 。
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今天的这碗汤水就是红枣炖梨 , 非常适合秋天 , 有很好的滋阴润燥的功效 。
红枣和梨都是我们生活中普通常见的食材 , 但都是非常有营养对人体健康非常好的东西 。
红枣有补血补气的功效 , 它含有大量的膳食纤维 , 能够润肠;它含有的丰富的维生素E可以起到缓解衰老的作用 , 民间有句话说:“每天吃2枣 , 青春永不老” , 就是这么来的 。
而梨是清肺润肺的最佳水果 , 虽然属于凉性 , 但是和红枣结合一起吃 , 就能起到互补的作用 , 还具有助于消化、促进肠胃蠕动的作用 。
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煮红枣梨汤的时候一定不要忘了加枸杞 , 枸杞子和红枣一样 , 有补气益气的作用 , 这三种食物同食 , 既能益气又能清肺 , 并且具有一定的止咳作用 。 同时还能安神 , 对于一些心神不宁、焦躁不安而出现的睡眠质量较差的现象 , 适当地吃些红枣梨汤就能通过养血安神而达到促进睡眠的功效 。
所以 , 这一道看似简单的汤水 , 却对健康有很积极的作用 , 尤其是在秋季要多吃 。
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材料:梨2个 , 大红枣6粒 , 枸杞子1把 , 冰糖适量 。
做法:
1、先把梨和红枣洗干净 。 梨我用了2个 , 大红枣是个头很大的 , 小枣增加量 。 煮梨汤的时候 , 不要把梨皮去掉 , 用小苏打或者淡盐水清洗干净就行 , 梨皮的清肺作用要比梨肉还大呢!
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2、把红枣肉剪下来 , 枣核扔掉 。 梨去核切成小块 。
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3、把梨块和红枣肉一切放入小锅内 , 加足量的水煮 , 煮开后 , 小火煮20分钟左右 。
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4、放入洗干净的枸杞子和适量的冰糖(不爱吃甜的可以不放 , 红枣的甜度已经很高了) , 再煮几分钟即可 。
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喝汤吃果肉 , 每天来一碗 , 滋阴润燥又养颜 , 特好 。
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没有什么难度 , 根据自己所用的梨的品种不同 , 适当调整煮的时间 。 红枣如果是比较干硬的 , 就提前浸泡一下 , 这样才能和梨煮到一块 , 把红枣煮得软软糯糯的感觉才好吃 。
煮梨的时候不要去皮哦 , 如果是体内极其寒的 , 可以适当放几粒花椒粒一起煮 , 能够驱寒 , 很养生!
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