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红薯是大家很喜爱吃的一种食物 ， 它的口感软糯香甜 ， 吃后会增加人的幸福感 。 而且红薯中的营养物质很多 ， 尤其是丰富的维生素C含量 ， 可以起到抗氧化 ， 减少皱纹的产生 ， 润泽肌肤 ， 减缓衰老的作用 。
而且红薯吃后饱腹感很强 ， 所以可以减少对其他食物的摄入 ， 有利于减肥 。
红薯好处这么多 ， 可能就会有人想着将红薯当作早餐 ， 长期坚持吃 ， 不知这样对身体有没有益处？

经常吃红薯会有四个好处：1、保护心脑血管健康
红薯中的营养元素是非常多的 ， 它所含的维生素、叶酸、胡萝卜素和钾元素等可以增强血管弹性 ， 维持电解质和细胞体液平衡 ， 帮助清理血管中多余的斑块 ， 从而起到保护心脑血管健康的作用 。

2、辅助降低血压
红薯中钾元素含量比较高 ， 能够促使排出血液中多余的钠元素 ， 这样能够保持血液中矿物质平衡 ， 可以达到辅助降压的作用 。
3、养胃
如果胃部患有不适的人 ， 可以将红薯熬粥喝 ， 这样可以帮助养胃 。

4、增强身体抵抗力
红薯中所含的氨基酸结构和身体里的非常相似 ， 每天吃些红薯可以为身体补充氨基酸 ， 特别是红薯中含有的糖蛋白和黏液蛋白可以增强身体的抵抗力 。
坚持把红薯当早餐的人 ， 4个好处或“不请自来”
1、消化功能好了
消化功能不好的人 ， 经常容易出现肚子痛、腹泻等情况 ， 如果早餐坚持吃红薯可以调节脾胃 ， 益气补脾 ， 帮助保持肠道环境平衡 ， 起到缓解腹痛、腹泻等现象 。
2、改善便秘
便秘人群上厕所是件很痛苦的事情 ， 如厕时间长 ， 排便也很困难 。 坚持将红薯当早餐吃 ， 因为红薯中含有大量的膳食纤维 ， 这样能够帮助肠胃加快蠕动速度 ， 可以让排便变得通畅 ， 缓解便秘情况 。

3、缓解眼部疲劳
红薯中含有丰富的胡萝卜素 ， 胡萝卜素显著的功能就是能让身体内的维生素A水平升高 ， 而维生素A可以起到保护眼健康 ， 调节视力的作用 。
每天早上坚持吃红薯可以缓解眼疲劳 ， 预防夜盲症 。
4、减肥瘦身
当身体内热量大于消耗 ， 就会引发肥胖 ， 肥胖人群普遍有皮肤爱出油现象 。 在早上坚持吃红薯 ， 可以清除体内垃圾和脂肪 ， 帮助消化 ， 增强饱腹感 ， 控制摄入的热量 ， 有利于减肥瘦身 。
红薯的好处这么多 ， 那么吃什么红薯好呢？山东产的红心流油蜜薯 ，  “一烤就流蜜”、“无丝无筋”吃一口就能俘获人心！

吃红薯时需要注意三点：
1、不要吃生红薯
红薯生吃也是脆甜的 ， 所以很多人喜欢生吃 。 但是生红薯中淀粉含量很高 ， 吃多了不容易消化吸收 ， 会加重肠胃负担 ， 引发腹疼、腹胀和腹泻的情况 。

2、不可与柿子同食
吃完红薯后不要在短时间内吃柿子 ， 这是因为红薯中的糖分会在胃内发酵 ， 这样就会导致胃酸分泌过多 ， 而柿子中果胶和溶质等成分含量多 ， 遇到胃酸会生成硬块 ， 诱发胃出血或胃溃疡 。 所以吃完红薯最好间隔5小时以上在吃柿子 。

3、不要吃长有黑斑的红薯
【中老年人|坚持把红薯当早餐的人，一段时间后会怎样？4个好处或不请自来】