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喝咖啡是很多人生活中必不可少的一部分 , 尤其是对于现代打工人而言 , 咖啡简直就是“续命水”般的存在 。 晨起工作、学习时 , 灌下一杯咖啡立刻感觉精神抖擞 , 工作瞬间有了动力 。
而国际期刊《科学》上的一项调查数据显示 , 全球范围内一天平均要消耗22.5亿杯咖啡!杯子都可以可绕地球7.5圈!不得不说 , 这个数值真的很夸张 。
一、长期喝咖啡的人 , 最后会怎样?大家都知道 , 咖啡具有很好的提神功能 , 但其实它的作用不仅仅只有提神这一项 , 它还有很多不为人知的好处 , 那每天喝咖啡的人 , 身体最后会收获什么?
- 改善大脑代谢
饮用咖啡时 , 脑内的乙酰胆碱水平会下降 , 大脑代谢率会因此而增加 。 咖啡因还能参与蛋白质调节翻译、脂质代谢以及胰岛素相关的代谢过程 , 这些可帮助增加突触相关蛋白的水平 , 继而帮助提高记忆力、学习能力 。 对中老年人而言 , 咖啡还能减缓脑神经细胞的损耗速度 , 降低41%的老年痴呆风险 。
- 降低肝脏硬度
- 降低糖尿病风险
- 帮助降低尿酸
但喝咖啡时 , 注意不要放太多糖 , 煮咖啡时最好用滤纸过滤 , 这样做可以降低咖啡内的咖啡醇浓度 , 可避免体内胆固醇水平上升 。 需要提醒的是 , 孕妇、高血压、失眠、焦虑症以及胃部健康较差的人群 , 建议最好不要喝咖啡 , 避免加重自身的不适症状 。
二、同时爱喝茶喝咖啡的人 , 死亡风险降到最低?中国喝茶已有几千年的历史 , 随着西方文化的传入 , 越来越多的国人私底下“茶和咖啡都来” , 这个比例达到了70% 。 很多科学家对这种现象进行了研究 , 到底喝茶加咖啡对身体是好还是坏呢?
近日在欧洲糖尿病研究协会年会上 , 中国武汉科技大学的研究团队公布了一项涉及8个国家19项队列107万名受试者的喝茶与健康之间的关联研究:该研究显示 , 每天适量喝红茶、绿茶或乌龙茶(≥4杯茶) , 在平均十年时间内 , 2型糖尿病风险下降17% 。
天津医科大学的研究人员从英国生物样本库内收集了50万群众的纵向队列数据 , 分析咖啡和茶单独饮用或组合饮用与总死亡率、特定原因死亡率之间的关系 , 相关结果发表在《BMC Medicine》上 。 研究指出 , 喝茶+咖啡的受试者 , 与两种都不喝的相比较 , 或与更低的全因、心血管疾病、呼吸系统疾病死亡风险相关 。
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