炖蛋水和蛋的比例 _生活百科

制作炖蛋其实有很多朋友都有尝试过，不过可能部分朋友在制作的时候没有按照步骤去进行，导致制作炖蛋失败了。炖蛋水和蛋的比例也是有讲究的，并不是按照自己喜好进行。炖蛋水和蛋的比例是2:1，并且蒸煮的时间需要30分钟，要注意用的是文火。

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【炖蛋水和蛋的比例】 二、水蒸蛋的营养价值
1.鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、铁、钙、钾等元素。这些都是人体所需的重要的元素，肝脏不好的人群可以适当的食用。
2.补脑益智，这是因为鸡蛋中含有DNA和卵黄素，这两类元素能够促进身体的发育，增强我们的记忆力，补脑益智。
3.水蒸蛋里面含有大量的抗氧化物，多吃蒸鸡蛋可以起到美容养颜的作用。
水蒸蛋水和蛋的比例在上面的文章中已经大体为大家介绍了一下，如果大家对水蒸鸡蛋感兴趣的话可以按照上面的步骤来做。按照个人的口味，你还可以在水蒸鸡蛋中放入许多的补品，如果你喜欢吃甜的话，你可以在鸡蛋里面适当的放一点蜂蜜，如果你想补身体的话，你可以在里面加入枸杞、砂仁等药材。今天就教到这里，祝各位生活愉快。