玉米面发糕的做法松软又好吃 _生活百科

玉米是一种营养价值颇高的五谷杂粮类食物，并且与其他五谷杂粮比较起来，玉米的味道偏甜，所以玉米也受到了不少人的偏爱。除了直接吃玉米之外，使用玉米面也可以制作出各种各样的美食，例如玉米糊糊或者是玉米面发糕。而今天就一起来学习玉米面发糕松软又好吃的做法。

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小贴士：
1、用开水烫玉米面，开水量大约50-60克左右。2、加盐和糖是促进发酵，没有甜味。3、要留有上汽空间，当能闻到发糕的香味，说明发糕快熟了。
玉米面发糕的营养价值
1、镇静安神,抑制肿瘤,促进幼儿大脑发育,美容养颜,营养全面。
【玉米面发糕的做法松软又好吃】 2、补血气,防止冠心病,缓解神经衰弱。
3、明目,提高机体免疫力,保护肝脏,降三高。
4、抗癌抗癌、降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。
5、玉米能增强大脑活力、加强记忆力、调整神经系统功能,玉米有使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
6、经常用眼的人多吃黄玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
哪些人不能吃玉米面发糕
1、肾病患者、糖尿病患者、糖尿病患者、脾虚者、血糖高患者、肝炎患者忌食吃玉米面发糕。
2、适合心血管疾病、癌症患者。
3、适于阳虚质、平和质的体质。
4、湿热质、痰湿质、阴虚质、气郁质、特秉质、血瘀质、气虚质的体质忌吃玉米发面糕。