羊肉顿萝卜的做法 _生活百科

【羊肉顿萝卜的做法】 人们都知道，在几种肉类中，羊肉的营养价值比较高，其做法也有多种，每个人可以按照自己喜欢的方式烹饪，其中与羊肉搭配比较合理的不是萝卜了。羊肉炖萝卜的做法很简单，因为炖羊肉可以不必加入太多的大料，清汤做出来会更有营养。具体如何炖羊肉，我们可以通过几个方面来了解。

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4、萝卜羊肉汤能增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上萝卜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
5、羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
6、萝卜所含的维生素C和钥元素，也有抗癌作用。维生素C能阻止硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺，人体如缺乏钥元素易患肝癌和食道癌。常吃萝卜，具有降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉硬化的功能。