安顺名小吃 _生活百科

安顺位于我国贵州地区，是西南地区比较知名的城市之一。不少人会因为一些工作需求，或者是旅行需要，而前往安顺地区。当然了，安顺当地不仅有着令人着迷的美景，还有着很多能够让人大快朵颐的美食，受到了很多人当地人以及外地人的喜爱。下面，就为大家推荐几种安顺名小吃！

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四、肠旺面
【安顺名小吃】 是以新鲜猪大(肥)肠和猪血旺为主要配料，大肠又以多种佐料以文火炖至适当，血旺稍烫即可，面条选用本地特制湿面，加上脆哨、红油、豌豆尖等配料，面条红脆，汤色鲜红，辣而不猛，味道浓香。是贵州极负盛名的小吃。