台湾最火的小吃 _生活百科

台湾不仅拥有美丽的环境，还有很多诱人的小吃，这些小吃是吸引最多游客的因素，所以我们去到台湾的时候，应该要品尝当地的特色美食。台湾最火的小吃主要是生产花枝、牛肉面、台湾鸡排以及姜母鸭等，这些食物是台湾非常有特色的美食，不仅外观好，而且味道独特，大家可以了解一下。

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【台湾最火的小吃】 蚵仔煎一个光滑圆润的蚵仔被洒在铁板上，浇上一层薄薄的太白粉浆，然后与一些绿色蔬菜和一个土鸡蛋搭配。最后，在刚刚离开炉火的蚵仔煎上加上酸酸甜甜的特制酱，香气四溢。
鼎边锉里面有肉羹、虾蛤、金针菇、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋和高丽菜。内容丰富，标准的汤好料多。鼎边锉 “锉”是台湾语言,是爬滚的意思。把大米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,因此得名。
大肠包小肠炭火烤制的大肠皮微脆，肉质饱满，夹上风味极佳的香肠。上面覆盖着酸菜、黄瓜、生姜和菜脯蛋。这种经典的味道可以在东海夜市找到。