猪肉炒青椒怎样做好吃 _生活百科

猪肉炒青椒虽然看似是一道非常简单的家常菜，但是想要做出令人难以忘怀的味道，却难于登天。而且在做菜的时候，越是简单的菜越能够体现出一个人做菜的功底。所以想要展现自己厨艺的话，猪肉炒青椒就是一个不错的选择。这时候也可以来学习到关于猪肉炒青椒的小窍门让这道菜变得更好吃。

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碎碎念：
1：螺丝椒皮薄易熟，所以下锅后快速翻炒断生即可。
2：没有肥肉的，可加入适量的猪油，炒出来的菜才会更香。
【猪肉炒青椒怎样做好吃】 3：瘦肉先码味再下锅翻炒，但炒的时候也不易太久，避免肉质老粗，口味不佳。