自制咸蛋黄怎么做？ _生活百科

咸蛋是一种比较好吃的美食，咸蛋对人体的功效有很多，咸蛋通常是用鸭蛋研制而成的，鸭蛋富含蛋白质等成分，咸蛋是很多人都喜爱吃的食物，咸蛋吃起来口味比较好，吃起来又比较下饭，很多人做咸蛋的朋友都没做好，其实自制咸蛋黄是要注意一些方法的，自制咸蛋黄怎么做？接下来我们来看看吧。

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【自制咸蛋黄怎么做？】 三.不宜同食
1、鸭蛋李子：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等，易被人体吸收，老少皆宜；李子中果酸较多，能促进消化，热量不高，适宜减肥期间食用。不过这两者不能同食，若肝肾功能不全或有肝肾损害的人群将两者一起吃，会引起中毒的现象，可以用地浆水治疗。
2、鸭蛋桑椹：引起胃痛鸭蛋含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等成分；桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等物质，鸭蛋和桑椹同时食用有可能对胃产生刺激作用，导致胃部不适感，对身体健康又不利的影响。