排毒降火清肠道给自己的肠道放放假吧 _放假

导语：正处夏尾秋初，还是很炎热，如果经常吃一些油炸类的食物，就很容易上火，油炸食品吃多了自然就会积累脂肪。一周的海吃胡喝，在肠胃里积聚了不少油腻和“火气” ，现在就让我们利用周末休闲时间去去火气，一身轻松吧！
无油餐单，健康排毒也很美味

文章插图
不含高热量的沙拉酱有不少简单做法，我常用的是两种，一是鲜鸡蛋黄加少许盐搅上劲儿，边搅边加一些橄榄油，这就是蛋黄沙拉酱。二是直接用芝麻酱代替，芝麻酱用少许凉开水搅匀，加些盐和白糖，风味也很好。芝麻酱是含钙量很高的食品，所含油脂是不饱和脂肪，比起高热量的沙拉酱，它是营养配置比较合理又适合我们口味的替代品。
“无油餐”是传统餐饮中最科学的方法。例如我们常吃的汤面条、蒸菜、菜馍都可以做成无油餐。尤其是春天，可以做的蒸菜、菜馍有很多种，巧用调料就可以省

去油，可用的调料有蒜汁、芥末、辣椒，百味杂陈的无油餐也是一种健康美味。

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