【这个菜35一斤,比排骨还贵,简单拌一拌,营养美味,上桌瞬间抢光】荆芥 , 可能很多人都比较陌生 , 荆芥是唇形科一年生草本植物 , 荆芥的地上部分 , 为发汗解热药 , 是常用的草药之一 , 可以药用也可以食用 。
荆芥 , 也可以叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏 , 属于唇形科、荆芥属多年生植物 。 荆芥主要的作用是具有祛除风湿;解表;透疹;止血的功效 。
夏季荆芥的嫩芽要35元一斤 , 比排骨还贵 , 简单拌一拌 , 营养美味 , 上桌瞬间就被抢光 , 超级开胃下饭!跟着哈妹一起看看具体的做法吧!这个菜35一斤 , 比排骨还贵 , 简单拌一拌 , 营养美味 , 上桌瞬间抢光
凉拌荆芥
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配料:荆芥适量、蒜适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量烹饪步骤:1.荆芥丢掉老茎留下叶子
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2.把荆芥叶子在淡盐水里浸泡五分钟(清洗的更干净些)
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3.捞出淋干水分备用
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4.大蒜剥皮切成蒜末
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5.把蒜末和步骤3一起放入容器内 , 放入适量盐 , 白糖 , 醋 , 生抽 , 香油拌匀
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6.放入盘子中即食
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