虾裹面粉油炸这道美食相信很多人都应该吃过,简单点说就是炸虾 。是虾很家常的一种做法,需要的原料比较简单,炸出来的虾香脆可口,易于消化深受人们的喜爱 。如果喜欢吃炸虾的话,可以简单的了解下方法,在家里自己动手进行烹饪 。下面咱们就来具体看看方法吧 。
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【虾裹面粉油炸】 火候
炸虾最好用不粘的平底锅煎,火不要大,火太大的话,外面煎了,里面还没熟 。将虾撩出面粉,一个个放到平底锅里煎,等一会的面粉吃牢,就可翻个面再煎,然后夹出来 。等所有的虾都煎好之后,换成一般的锅,多放点油,然后将虾一起倒入油炸,等颜色变成金黄即可 。
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