1、低血糖
主食主要含有碳水化合物尤其是淀粉 , 如果长期不吃主食容易导致低血糖 , 使人出现头晕、心慌、精神不振等症状 , 对身体健康造成严重危害 。
2、内分泌失调
不吃主食会打乱身体的内分泌 , 这是因为长期缺乏主食会使身体摄入的能量严重不足 , 就容易导致内分泌失调的情况 , 比如皮肤长斑、长痘、大量脱发等 。 通过不吃主食来减肥的女性还可能会出现月经不调、闭经等问题 。
3、脑力退化
不吃主食会导致摄入的碳水化合物无法满足人体需要 , 使人体内重要的营养物质匮乏 , 比如缺乏葡萄糖会影响大脑的思维活动 。 有研究发现 , 大脑每天大约需要130克的淀粉主食来提供能量 , 否则容易出现精神不振、思维迟钝、注意力不集中等脑力退化症状 。
4、增加患癌风险
如果胃部缺少淀粉等主食 , 而高蛋白质食物又无法提供充足的碳水化合物 , 那么就只能从蛋白质中去分解来提供能量 , 在这过程中会产生大量废物 , 使大肠腐败菌快速增殖 , 容易增加患肠癌的风险 。
?总而言之 , 主食并没有我们想象中那么不健康 , 主食对人体健康的作用也是非常大的 , 不能盲目节食 , 希望大家都能好好吃饭 , 不要辜负每一粒米饭 。
参考资料:
[1
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[2
What?网上说米饭容易长胖要少吃?这是真的吗?.健康报.2019-11-05
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节食减肥不利健康又容易反弹 , 合理饮食加运动 , 月减10斤不反弹.重庆市营养师协会.2021-07-12
[4
主食吃太少 , 减寿4年!这些危害都是不吃主食造成的!.嘉兴日报.2018-11-30
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