香酥虾尾的做法，营养丰富，低脂高蛋白，孩子多吃几个 _健康小知识

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

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鲜虾对于很多孩子来说，那都是一种非常不错的肉食食材。
无论是水煮还是油炸，又或者和其他食材一起做成炒菜，诞生的美味不仅营养丰富，而且低脂高蛋白。
即便是小孩子多吃几个，也不需要担心肉食过剩。
而对于笔者来说，鲜虾的烹饪方式有着很多变化，但如果要兼具吉祥寓意和简单的烹饪手法，那么今天分享的这款香酥虾尾应该是您不错的选择。

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其实相对于今天这款美食来说，它的吉祥菜名叫做“腰缠万贯” 。
笔者用煮了半生的面条与剥皮的虾尾完美融合。
在一圈又一圈的线条之外，赋予了“腰缠万贯”的外层寓意。
【香酥虾尾的做法，营养丰富，低脂高蛋白，孩子多吃几个】加上经过油炸之后，食材的整体色泽呈现出金黄色，同样也就符合了“腰缠万贯”的主旨意境。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【美食名称】：香酥虾尾。
【准备原料】：鲜虾30只，普通的挂面80克，番茄酱三勺，姜片少许。
【辅料准备】：料酒，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精即可。

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第一步：首先给鲜虾去头，去壳，去虾线，留住虾尾最后一节备用；然后准备一个大碗，依次加入处理好的虾尾，两勺料酒，三片姜，少许的胡椒粉，一克的盐和鸡精，均匀抓捏30秒后，腌制15分钟备用。

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第二步：锅中准备300ml的沸水，把准备好的面条放入其中，大火水煮两分钟后，捞入一碗400ml的凉白开中，用筷子均匀的搅拌几下，把面条捞出备用。

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第三步：随后把腌制好的虾尾放在装有淀粉的碗中裹制一下，然后把适当放凉的面条绕圈式的裹在虾尾表层。

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第四步：锅中准备稍多一点的油，六成油温转小火，把准备好的虾尾放入其中，油炸至定型之后捞出控油；而后把锅中的油温加热至八成热，把炸过一遍的虾尾复炸45秒捞出，蘸着番茄酱就可以直接开吃了。

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不知道对于今天这款家常美味来说，你是不是感觉还算不错呢？
如果您家中的孩子也喜欢这道美食的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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