炖乳鸽汤的功效与作用 _生活百科

在我们的生活中有很多人的家庭里尿都会养一些鸽子，因为鸽子浑身都是宝，它的营养价值是非常高的，别看它的体型并没有鸡的体型大，但它却是飞禽，一只鸽子里面含有的营养成分并不是一直鸡能够比得，而且鸽子的骨头是非常软的，它的骨头也是大补的，那么，炖乳鸽汤的功效与作用是什么呢?

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鸽子汤怎么炖炖鸽子汤的做法
山药鸽子汤的做法
1.先把鸽子处理清洗干净，之后再剁成块状，山药洗干净后去皮也切好待用，水倒入锅里，放入葱结和姜片
2.大火煮开后倒入鸽子肉，煮一会后捞出放入砂锅中，之后放入山药，倒入水，再放入葱姜慢慢炖煮，出锅前用盐调味即可。
桂圆花旗参乳鸽汤的做法
1.先把鸽子处理清洗干净，红枣洗干净后去核，鸽子肉和排骨放入沸水里面焯一会后捞出
2.用温水冲洗干净，一定不可以用冷水冲洗，否则容易导致肉质变老，再把鸽子肉和排骨放入砂锅里面
【炖乳鸽汤的功效与作用】 3.放入红枣花旗参，倒入水，了大火煮开后小火慢慢煮90分钟，出锅前放入盐调味即可。