美食对于吃货而言可谓是一生的追求 , 但是现在人们对于美食的追求并不像从前那样非常随意 , 只要能够填饱肚子就行了 , 毕竟我们现在是一个文明的社会 , 全国的经济水平也在普遍上涨当中 , 所以随着生活条件的提高 , 人们对美食的要求也越来越高 , 遇到美食不仅要能够填饱肚子 , 更需要的是它的质量和口感 。
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今天小编跟大家介绍的这套美味 , 从外表上看并没有什么特别之处 , 而且几乎是每个厨师都会做的饭菜 , 即便是厨房小白 , 多试几遍就会成功 , 这道美味就是炒饭 , 但是这家路边小摊儿的炒饭卖的却异常火爆 , 而且还给自己的摊位起了个名字 , 叫做“炒饭哥” 。 但是他们家的炒饭卖得却异常昂贵 , 我们平时吃的炒饭也不过10块钱一份便宜的也有七八块钱一份的 , 而炒饭哥家的炒饭一份就卖到了30块 。
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但是老板对顾客也有一个小小的要求 , 那就是吃饱之后才收钱 , 如果觉得自己饭量大 , 可以要求老板另外加一份米饭 , 但是配菜的分量其实一样的 , 而且不管加几份米饭 , 炒出来的炒饭都只需要30块钱 , 也难怪老板说顾客吃饱了之后才收钱呢 。 分析过之后才知道原来是配料的不同 , 但是当仔细看完炒饭哥用到的配料之后 , 才知道“心机真重”!
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超凡哥的摊位前面摆了一整排的配料 , 有各种各样的碎肉 , 这些都是自己在家做熟之后 , 继而绞碎的肉 , 还有各种各样的小海鲜 , 提前处理好的肥肠 , 当然还有一些酸菜 , 葱花 , 青椒粒 , 洋葱粒 , 火腿肠 , 鸡蛋等等 , 数下来总共不少于20种配料 , 而且全部一次性的加入到炒饭当中 , 这样的豪华配方是其他单位所没有的 , 难怪炒饭哥的一份炒饭就卖到了30块钱呢 。
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【“炒饭哥”炒饭30块钱一份,老板说顾客吃饱后才收钱】也就是因为这么多的配料 , 才吸引了众多的顾客来尝尝鲜 , 毕竟自己在家也没有做过这么豪华的炒饭呢 , 热锅冷油下入鸡蛋和米饭炒香 , 然后快速地加入各种食材 , 瞬间味道就迅速散发开来 , 距离好几米都能够闻到浓浓的炒饭香味儿 , 最后还要浇上自己喜欢的汤汁 , 这样的“心机”炒饭真的不是一般人能够做得出来的 , 实在佩服 。
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