哈根达斯太贵了,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀

哈根达斯太贵了 , 一勺就要38块钱 , 这一夏天还不吃破产了呀 。 而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂 , 样样齐全 , 这身体也受不了呀 。 还是自己动手吧 , 丰衣足食嘛 , 呵呵 。
做法也很简单 , 需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
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把白糖和蛋黄放在一起 , 用打蛋器打发 , 打成乳白色就可以了 , 就是这个样子的 。 当然没有打蛋器也可以用筷子 , 不过会很累 , 呵呵 。
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把牛奶倒入锅中 , 煮至微开
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哈根达斯太贵了,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀】将煮好的牛奶 , 用勺子慢慢舀入打好的蛋液中 , 边倒边搅拌 。 (注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中 , 那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中 , 煮至微沸 , 关火 , 倒入容器中晾凉
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把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻 。 最好是隔两个小时搅拌一下 , 这样就不会有冰碴了 。 如果家里有奶油 , 可以切1CM左右搅在蛋液里 , 这样味道会更香浓 。
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我一般都是头一天晚上做 , 然后在冰箱里放一个晚上 , 第二天就可以吃了 。 当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果 , 这个时候就可以发挥你的想象力了 , 创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了 。
怎么样 , 看着还不错吧 , 那就快动手试一试吧 。 为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉 , 既美味又健康 , 无论大人还是孩子吃起来都放心 。
果冻
呵呵 , 超级简单 , 超级好吃
准备:纯牛奶200ml , QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度) , 葡萄干少许(可不放) 。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中 , 然后边烧边用勺子搅拌 , 直到QQ糖化开后 , 将液体倒入容器
内 , 撒入少许葡萄干 。 冷却后放入冷藏室 。
因为我是晚上做的 , 早上从冰箱里取出后 , 一切就OK了 。
真得粉不错哦!~奶味十足 , 果冻又嫩嫩的 。 ~好好吃的 。
有机会的话 , 大家都可以试一下 。 而且最主要的是:一点也不花时间 , 做起来很方便 。