北方杏浙江“安家”记：从“颗粒无收”到亩产值数万元 _健康小知识

本文转自：中国新闻网

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结满杏子的杏树枝条。谢盼盼摄
中新网杭州5月31日电题：北方杏浙江“安家”记：从“颗粒无收”到亩产值数万元
作者谢盼盼
在浙江省杭州市桐庐县富春江镇，正在上演北方杏“安家”浙江的佳话。
时值杏子成熟季，北方凯特杏从最初栽种时的“只开花不结果”到如今枝头果实累累，富春江镇金家村原书记陶先垚为了带领村民致富，等“这一刻”花了整整九年的时间。 5月31日，陶先垚算了一笔账，按今年的收成，农民的亩产值可以提升数万元。

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跟采访人员手掌差不多大的杏子。谢盼盼摄
杏子是中国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，深受民众喜爱。
陶先垚原是金家村书记，皮肤黝黑的他，自小痴迷于研究果树栽种。现在金家村的杏林，是他从一位农户那里高价购得的杏树的接穗嫁接育苗后栽下的。金家村也由此成为浙江第一个规模种植凯特杏的地方。
“我原本想着，接穗都能卖那么贵，那果实肯定也很有赚头。 ”陶先垚劝说村民一起栽种杏树。于是，村民将原先种蔬菜的土地改成了种杏树，一下子种了七八十亩。
没想到，带村民一起致富的愿望成了陶先垚多年的心结——由于缺乏种植技术，这些从北方引进的果树连续多年一直没有挂果。

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杏树枝头果实累累。谢盼盼摄
“杏树的枝叶长得很好，但就是只开花不结果，很多村民看不到希望，慢慢就有了埋怨。 ”说起前几年的“艰辛” ，陶先垚百感交集。他也认识到，此前基本上就没有人将北方杏树成功种植在南方土地上的先例，他“无经可取” 。
【北方杏浙江“安家”记：从“颗粒无收”到亩产值数万元】但陶先垚并不认输，转折发生在2020年。那年冬天，身为杭州市桐庐县农业技术推广基金会理事长的王斌鸿带队到金家村调研果园经营情况。陶先垚跟王斌鸿诉苦，希望基金会能帮助他们救救这片杏园。当年12月，他跟其他几位村民组成了“学习小队” ，经该县农业农村局组织专门到培植凯特杏的山东相关果树研究所学习，在不断坚持下，陶先垚的杏园终于结出了大大的杏果，因其味道香甜、口感醇正，一上市就受到了消费者的广泛欢迎。
“北方杏竟然在南方也能结果！”这样的消息不胫而走，很多好奇的村民来到陶先垚家“取经” 。
采访人员也来到富春江镇金家村，只见在敞亮的大棚里，可以看到一个个金色杏子密集地挂在枝头，轻摘下一个杏子咬一口，便可见汁水横溢，其甜度更甚于一些北方杏。种出的金家幸福杏，果形与味道类似黄桃，比北方杏更多汁、更鲜爽，更是一改大众对传统杏味道的认知。
“今年平均每个果实有3两重，最大的可以达到6两重，比北方杏子还要大。 ”陶先垚也慢慢总结出了自己的一套“花期控温、授粉坐果、肥水管理”等栽培管理的实践经验。
他说，杏树虽然耐旱耐寒，却经受不住南方的多雨，一年四季需要在大棚中种植。冬天时要控制好温度，保证杏树一年有600小时以上的6摄氏度的低温环境。
杏树在浙江，如今还成了农民的“致富树” 。在陶先垚的带动下，今年金家村多位村民的杏树都迎来了大丰收，预计亩产量近1500斤，按销售价30元每斤计算，亩产值可达4.5万元。