沙榄雪梨煲瘦肉是比较好的一道养生汤 , 它主要是用青橄榄雪梨和瘦肉来进行制作 , 喝起来具有生津止渴的作用 , 具有清咽利喉的效果 , 对于预防咽炎 , 缓解咳嗽 , 都有一定的作用 , 尤其是在天气比较热的时候喝 , 有很好的润肺止咳 , 消暑开胃的作用 , 是夏天的时候非常好的养胃汤 。
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【沙榄雪梨煲瘦肉的功效】 将青橄榄蒸熟后用盐渍 , 成榄角 , 是下粥之物 , 也可用来蒸鱼 , 不少人好之 。而砸碎榄核后取出的榄仁 , 是做五仁月饼的重要材料 , 它的有无也是衡量是否好五仁月的标准 。从橄榄提取出来的橄榄油 , 可食用 , 也可用于护肤美容 , 被称为液体黄金 , 有促进血液循环、改善消化系统功能、提高内分泌系统功能、预防心脑血管疾病 , 防癌抗衰老等多种功能 。被称为世界上最健康的“地中海饮食” , 橄榄油就是其中的重要组成部分 。
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