葱香花卷怎么拧 _生活百科

葱香花卷是比较常见的一道面食的做法，做好的花卷里面有着浓浓的葱香的味道，吃起来有很好的口感，很多人都比较喜欢吃舂香花卷。它的做法也比较简单，要把面粉发酵，然后做成花卷的模样，要加入葱花，刷入一定的植物油，可以根据自己的平时的习惯，把花卷拧成各种样式。

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做法三
【葱香花卷怎么拧】 材料【主料】中筋面粉300g【辅料】香油、盐、香葱各适量，酵母粉3g，绵白糖5g，温水150ml做法1、将面粉、绵白糖和泡打粉全部倒进面盆里拌匀，加点温水搅拌成絮状，然后揉成面团，醒5分钟。2、小葱洗净切成葱花，加入适量香油拌匀。3、将面团再揉一次，揉至光滑细腻，再醒5分钟。4、将醒好的面团放在面板上，擀成长方形面片。5、撒一层盐，再撒上葱花。6、将面片卷起来，切成大小均匀的小块。7、每2块面团摞在一起拧成花卷。8、如果二次醒发20分钟，然后大火烧开锅，再转中火蒸15分钟。关火，继续放在锅中焖3分钟即可。小诀窍1、如果没有香油的话，葱花也可以用色拉油拌，只是香油比较提味。2、香葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。