猪肉圆葱馅是比较常见的一种馅料,可以包包子,也可以包饺子,吃起来味道非常的清新,具有去除猪肉腥气的作用,圆葱的营养价值也比较高,有一定的调理身体的效果,它的做法也比较简单,要把圆葱清洗干净,然后切成特别小的丁,猪肉要切成肉馅,最好准备五花三层的肉,这样吃起来口感更好 。
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做法三
【猪肉圆葱馅饺子的做法】 材料:水饺皮42片、猪饺肉460g、洋葱250g、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒盐1中匙
做法
step1
洋葱去皮切细末(比平时爆香用还细)
step2
取一深碗, 放入猪绞肉, 洋葱末, 调味料...
step3
顺时钟(同一方向)混合均匀后(摔打至有黏性更好)放入冰箱冰20分钟(让肉馅有时间吸附酱料)...
step4
依自己习惯的包法将水饺封口捏紧..
step5
煮一锅水, 水滚时放入水饺, 水饺熟后捞起, 沥干水份即完成料理!
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