②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等 。
③富含维生素C的水果也很多 , 如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等 , 有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍 , 如刺梨、石榴、金樱子等 。
①西红柿维生素C的含量也较高 , 介于水果和蔬菜之间 , 多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法 。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 , 当然还有很高的维生素C含量 , 十分有益健康 。
③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。
④猕猴桃号称是维C之王 , 可见其维生素C的含量有多大 。
⑤蔬菜中 , 辣椒中维生素C的含量居第一位 , 可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物 。
⑥橘子含有丰富是维生素C , 1个橘子就几乎满意人体天天所需的维生素C量 。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物 , 其中的大多数物质均是天然抗氧化剂 。
⑦柚中含有大量的维生素C , 能降低血液中有胆固醇 , 但是柚子不宜多吃 。
⑧红薯含维生素C也很丰富 , 维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。常吃甘薯能降胆固醇 , 减少皮下脂肪 , 补虚乏 , 益气力 , 健脾胃 , 益肾阳 , 从而有助于护肤美容 。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜 , 维生素C的含量也很高 , 能够防癌放辐射 。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素C , 能抑制黑色素合成 , 阻止脂肪氧化 , 防止脂褐质沉积 。因此 , 常食胡萝卜可使皮肤白净细腻 。
维生素C含量食物Top10:樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃 。
四、维生素C含量最高的水果
补充维生素C是我们天都要做的事情 , 假如长时间缺乏维生素C , 身体就会发生不好的事情 。那除了我们常常见到的苹果 , 橙子 , 还有那些食物也含有维生素C了?
1、富含维生素C的食物
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等 。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法 。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值 。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果 。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持 。
补充维生素C是天天都要做的 , 假如我们天天养成食用这些食物的习惯 , 那体内的维生素C一定是很丰富的 。
2、富含维生素C的水果
水果如柠檬、橙子、橘子猕猴桃、草莓等维生素C含量高 。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C 。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量 。
【富含维生素c的食物补充维生素C有哪些方法】弥猴桃 , 号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C 。推荐天天吃250克以上 , 不用担心服用过量 , 因为维C为水溶性元素 , 过量的维C会通过尿液、汗液排出 。正因为它的易流失性 , 所以要每天坚持食用 , 而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天 。
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