青椒炒鸭肫是一种常见的美食 ， 因其味道鲜美可口 ， 而且又具有丰富的营养价值 ， 可以有效补充人体所需营养成分 ， 深受广大朋友的喜爱 。同时鸭肫的脂肪含量低 ， 青椒的热量也极低 ， 因此适合减肥的朋友食用 。那么 ， 青椒炒鸭肫的做法是什么呢？
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【青椒炒鸭肫的做法】 鲜美可口的青椒炒鸭肫就制作完成了 。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质 。鸭肫铁元素含量较丰富 ， 女性可以适当多食用一些 。
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