在节食减肥过程中 , 肥胖者可以充分选择食物 。但要记住 , 无论什么脂类都应加以限制 。如果需要 , 肥胖者可以采用低脂或无脂的减肥饮食数月 , 一直坚持到获得理想体重 。然后再计算一下热量 , 考虑是否在减肥饮食中加一点脂肪 。
采用这种低脂或无脂的减肥饮食效果很好 。采用这种减肥方法数周后 , 肥胖者通常就厌恶吃任何脂类食物 , 从而自觉减少脂肪的摄入 。
减肥者可以选择下列食品 , 但不宜吃得过多 。最好在饥饿时才吃 , 而且最好是一日6餐而不是一日3餐 。一旦你不再感到饥饿 , 就立即停止进食 。采用低脂或无脂饮食 , 任何肥胖者都会收到较好的减肥效果 。
可供选择的低脂食物有:
肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉 。
鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎 。
蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜 。
水果:所有的水果及果汁 。
乳制品:脱脂牛奶、人工奶油、家用奶酪 。
面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉 。
调味品类:蜂蜜、果酱;番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶 。
【减肥_低脂或无脂的饮食减肥】肥胖者采用这种饮食 , 每周可减轻体重O.90-2.25千克 。但需注意补充口服维生素片 , 以补充所需营养的不足 。
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