做这个豆沙小南瓜很简单,用南瓜泥和点糯米面,包上豆沙滚圆了,用牙签压出纹路,插上葡萄干当南瓜蒂,上锅蒸就行了 。我觉得,蒸熟的南瓜颜值大打折扣,还是生坯更形象更漂亮 。
我用的豆沙是自己炒的绿豆沙,家里的绿豆太多了,在想办法消化 。如果你懒得自己炒豆沙,可以直接买成品豆沙使用 。如果不喜欢吃豆沙,可以换成其它的馅儿 。如果不喜欢吃馅儿,直接蒸成实心的小南瓜也是没问题的 。
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健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
【如何做豆沙小南瓜 怎么做豆沙小南瓜】关键词:南瓜豆沙豆沙食谱
南瓜的营养保健
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称 。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]
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