准备猪头皮，辣椒 。
【青椒去蒂洗净切斜片,卤猪头皮切薄片。 猪头皮怎么炒】2、青椒去蒂洗净切片，大蒜去皮洗净切粒 。
三、卤猪头皮切片 。
4.起油锅，加入蒜籽爆香，加入青椒炒匀，下猪头皮 。
5.加盐，加水，水烧干 。

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