【猪肚斜切成长条,青椒剖开去掉辣心切成小条 炒猪肚怎么做好吃】
猪肚斜切成长条 。将青椒切开，去掉辣心，切成小条 。小米辣切丁，蒜切碎沫 。
2.锅加热后，加入猪肚丝搅拌炒至微焦，倒入料酒和酱油，翻炒均匀 。
3.加入青椒，大火翻炒至青椒断生，加入蒜蓉和小米辣，翻炒均匀 。
4.加入少许盐，翻炒出锅 。

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