家庭版自制蛋挞的美味做法,喜欢吃蛋挞的朋友快来学学

蛋挞里面有鸡蛋的香味和牛奶的香味 , 加上酥脆的外壳 , 又像饼干 , 又像小点心 。 下午的时候 , 趁着工作休息时间 , 或者是闲暇时间 , 搭配一小杯牛奶一起吃 , 感觉是非常惬意 , 非常享受的 。 但是外面买的蛋挞 , 价格都不太便宜 , 它和其他点心不一样 , 其他点心大部分都是称斤算价钱 , 而蛋挞却是用个数来算价钱的 。
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在小胖这边 , 蛋挞的平均价格 , 最少的都是10块钱3个左右 , 而且已经是非常实惠的了 。 想要经常吃的话 , 还是需要一定的消费能力 , 而且经常在外面买的 , 还不一定吃得放心 , 是不是真材实料也很难保证 。 今天小胖要和大家分享的 , 就是一道家庭版自制蛋挞的美味做法 , 喜欢吃蛋挞的朋友 , 快跟着小胖一起来学学吧!
家庭版自制蛋挞的美味做法,喜欢吃蛋挞的朋友快来学学
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自制蛋挞的做法步骤:
第一步:
首先咱们准备三个鸡蛋 , 再准备一瓶牛奶 , 再准备适量的炼乳 , 以及奶油 , 白糖 。 准备一个大碗 , 碗里加入适量的淡奶油 , 白糖少一点 , 炼乳适量用来调味 , 和一瓶250毫升左右的牛奶 , 搅拌均匀后备用 。 然后再准备好三个鸡蛋 , 鸡蛋放进弯路用筷子快速打散备用 。
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第二步:
把之前准备好的淡奶油 , 炼乳 , 牛奶 , 白糖放进锅里 , 用小汤锅小火开始慢慢煮 。 大约把食材配料煮至融化 , 不要煮开就可以了 , 主要是让蛋挞的蛋挞液融化好 , 然后才可以进行下一步 。 然后再准备适量的蛋挞皮 , 蛋挞皮一般可以在网上买 , 或者是在超市都可以找到 。
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第三步:
家庭版自制蛋挞的美味做法,喜欢吃蛋挞的朋友快来学学】蛋挞皮如果是冷冻的话 , 就需要把蛋挞皮放进蛋挞底座里 , 提前解冻一会 , 然后才可以把蛋挞液倒进去 。 咱们在倒蛋挞液的时候 , 不要倒太满了 , 太满的话 , 烤的时候容易溢出来哦 。 烤箱提前预热好 , 大约用180度左右的温度 , 提前预热5分钟左右 。 然后再把蛋挞放进去 , 大约烤20-30分钟左右 , 然后就可以制作完成了 。
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