保健品|钟南山呼吁：早上是养胃的“黄金段”，常吃3种早餐，有利于养胃苯巴比妥|疾病|医生

【保健品|钟南山呼吁：早上是养胃的“黄金段”，常吃3种早餐，有利于养胃】

文章图片

文章图片

早上7:00~9:00是养胃的黄金时刻，因为这个时间段，气血流经胃部，老年人经常会有消化不良和便秘等不适。
早上7点喝一杯温开水，能够促进肠胃蠕动，老话说：胃病三分，治七分养，一份好的早餐也是必须的，千万不要不吃早餐。
不吃早餐会影响工作的进度，还会导致血糖下降，使大脑的能量供应不足，大脑细胞不能正常工作，会出现大脑反应迟钝，无法正常完成工作的情况。

不吃早餐还会导致肠炎，因为不吃早餐，人体处于饥饿的状态，到中午时为了解除饥饿的状态，会吃很多食物，这样就容易扰乱肠道的正常菌群，加重肠道负担，诱发肠炎。
钟南山呼吁：早上是养胃的“黄金段” ，常吃3种早餐，有利于养胃钟南山院士的早餐菜单是一杯牛奶，一个蛋黄，两个蛋白，两片芝士面包，一碗粗粮粥，两块橙子，早餐包含5种食物。
钟院士表示，早餐吃得好能让他一天保持精力充分，尤其是一定要吃鸡蛋，按照中国居民膳食指南的建议，营养充足的早餐，应该包括蔬果类，肉类，谷薯类，奶豆，坚果中的三类或以上。那么早上吃哪些食物有利于养胃呢？

鸡蛋
鸡蛋当中还有较多蛋白质，能够给人体补充所需的蛋白质，还能给人体其他器官补充能量，而且鸡蛋容易消化，不会给肠胃造成负担。
早上吃一颗鸡蛋能够起到保护胃黏膜的作用，但是不要吃太多，吃太多会导致胆固醇偏高，所以鸡蛋虽好，但要控制好摄入量。
牛奶
牛奶不仅能够给人体补充蛋白质，还能提高身体的免疫力和抵抗力，另外，多喝牛奶能增强骨骼发育，所以青少年要在早上的时候喝一杯牛奶。

对于老年人来说，骨骼当中的钙元素几乎呈现零增长，在早上的时候喝牛奶，能够补充骨骼生长中所缺的钙元素。
多喝牛奶还能保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的腐蚀，肠胃不好的人每天早上喝一杯温牛奶，能够起到养胃的效果。
南瓜
南瓜当中富含大量的营养物质，比如维生素，类胡萝卜素，膳食纤维等，在早上的时候多吃点南瓜，可以起到保护胃黏膜和降低血糖的作用。

另外，南瓜当中含有的脂肪含量较低，非常适合老年人食用，牙口不好的老年人可以尝试吃南瓜粥或者蒸南瓜盅。
延伸：这3类早餐，真的要少吃咸菜配白粥
在广西、广东这些地方，很多人在吃早餐时喜欢咸菜配白粥，咸菜在进行腌制的过程当中，会产生很多亚硝酸盐。
亚硝酸盐进入体内后会转化成具有致癌作用的亚硝胺，所以大量吃咸菜会有致癌的风险，所以尽量少吃咸菜。

西式早餐
生活中很多人喜欢在早上的时候吃西式早餐，比如汉堡，炸鸡，薯条等，还有的人会在面包中加入火腿，热狗，培根等加工肉制品制作成的西式早餐。
炸鸡和薯条等经过高温油炸之后，其中会产生一种致癌物苯并芘，而且大多数加工肉制品当中也含有亚硝酸盐，长期进食会诱发癌症。
油炸类早餐