“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了都有什么好处？医生：建议早了解一下 _健康小知识

鸡蛋作为家中必不可少的美食，其营养价值较高，其中所含的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，卵磷脂，卵黄素等营养物质，对健康有益，早晨吃1~2个鸡蛋，既能满足一天对蛋白质的需求提高机体免疫力，抵御细菌病毒的入侵。 #夏方养生指南#
吃鸡蛋的好处有很多，无论任何年龄段的人，每天早上坚持吃一个鸡蛋都对健康有益，怀孕的女性吃鸡蛋还能起到养血安胎的效果，鸡蛋的烹饪方式有很多，无论是炒鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋羹，鸡蛋汤，都非常美味可口，营养价值居多。

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生活在农村的老人对开水冲鸡蛋，这道美食一定不陌生，鸡蛋顾名思义就是直接往鸡蛋中倒入开水，搅拌制作成的一种美食，由于这道美食制作方式简单，营养价值高的原因，深受众多人的欢迎。
如果每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋，就会给健康带来哪些好处呢？不妨听听医生的回答。
01“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了都有什么好处？
1、养肝护肝
肝脏是人体内最大的代谢器官，主要发挥解毒排毒的作用，在长时间的运作过程中，受到各种因素刺激影响，容易出现肝细胞损害性问题，需要依靠自我修复调整细胞活性。
鸡蛋中的蛋白质含量比较多，进入体内能够参与这项修复进程，加快恢复损伤的速度。以开水冲鸡蛋的方式吃鸡蛋，可以有效促进人体吸收其中的蛋白质成分，增强蛋白质的利用效率，加快改善肝功能，一定程度呵护肝脏健康。

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2、清肺止咳
单纯吃开水冲鸡蛋的味道比较淡，可以适当添加一些佐料，例如食盐、蜂蜜等，在其中成分的共同作用下，可以起到清热去火的效果。
若自己长期受到上火问题困扰，在咽喉部出现了不适症状，平时频繁咳嗽，不妨适当喝点开水冲鸡蛋调理。

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3、提高肾脏功能
肾脏作为也排除尿液的重要器官，同时也是身体最大的排泄器官，肾脏对人体健康而言尤为重要，肾脏功能强的人格外有魅力。
鸡蛋中的营养成分进入身体后，能够有效修复受损的肾脏细胞，每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋，能够为身体补充所需的能量和热量，同时还能提高肾脏的活性，维持身体健康，帮助肾脏排毒解毒，缓解压力。
4、润肠通便
香油有着润肠通便的功效，许多孕期的女性会有着便秘的情况，而大多数医生都会建议孕妇可以适当的多吃点香油来进行缓解。
开水冲鸡蛋不仅能够给身体补充能量，帮助身体，增强体质，缓解便秘，同时也能够润肠通便。除此之外开水冲鸡蛋，还能够预防动脉硬化以及心脑血管疾病的出现。

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5、补充优质蛋白质
鸡蛋中的蛋白质都是优质蛋白，每天早上坚持吃一碗开水冲鸡蛋，最大的好处就是补充优质蛋白质。
【“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了都有什么好处？医生：建议早了解一下】开水冲鸡蛋会使鸡蛋中的营养成分能够得到最大限度的保留，早上喝上一杯开水冲鸡蛋，能够给身体补充优质的蛋白质，增强身体的抵抗力和免疫力，避免细菌和病毒的入侵，降低身体患病的风险.

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6、保护视力
鸡蛋中的叶黄素和玉米黄素，对于视网膜有着保护的功效，主要是能够吸收紫外线，减少紫外线对眼睛所带来的伤害，起到保护视力的功效。