补肾之王竟是它,强筋骨也防脱发,人到中年更要常吃!
现在的气温是忽高忽低 , 很多人也无法适应 , 而随着新年的到来 , 小寒节气也随着结束了 , 转眼新年就已经过去一段时间了 , 时间过得可真快 , 仿佛昨天还在经历除夕和春节一样 。 一晃眼我们就已经结束了 , 春节假期开始工作 。 很多孩子们也开始收拾起来 , 陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了 。 新春开始 , 工作的第一周气温不是很稳定 , 本周大雪降温不断 , 气温已经零下到了八九度 。 大家平时一定要注意防寒保暖 , 多穿一些衣服 。 一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质 , 抵御寒冷 , 大家在这个时候可以行动起来了!好了 , 废话不多说了 , 我们就来一起看看今天的咨询吧!
现代人工作压力大 , 易出现体虚乏力的状况 。 要想增强活力和精力 , 按照祖国医学的理论 , 补肾很重要 。 今天为大家推荐一道不仅强筋骨防脱发更是补肾佳品的营养美食——栗子乌鸡汤 。 板栗是一种补养治病的保健品 。 中医学认为 , 栗子性味甘温 , 有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效 。 乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用 。 食用乌鸡 , 可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、脱发、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
栗子乌鸡汤
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配料:
乌骨鸡半只、板栗150克、阿胶枣8个、枸杞5克、姜2片、精盐适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
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2.将乌鸡洗净放入冷水中 , 烧开后捞出
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3.栗子去皮洗净
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4.红枣和枸杞洗净
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5.砂锅中加水约1600ml , 放入焯过的乌鸡加入姜片 , 大火烧开转小火煲30分钟
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6.然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时
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7.最后加盐调味即可 。
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烹饪小贴士:
栗子食用的注意事项:栗子的用法很多 , 可用来加水熬汤食用 , 用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用 , 具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗 , 也可用鲜栗子煨熟食用 , 用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时 , 可用生栗子肉碾成泥状 , 涂于患处 。 须注意的是 , 1、栗子“生极难化 , 熟易滞气” , 脾胃虚弱 , 消化不良者不宜多食 。 2、新鲜栗子容易变质霉烂 , 吃了发霉栗子会中毒 , 因此变质的栗子不能吃 。 3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用 。 【适合人群】一般人群均可食用1.适宜老人肾虚者食用 , 对中老年人腰酸腰痛 , 腿脚无力 , 小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘 , 内寒泄泻者食用;2.糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食 。
【补肾之王竟是它,强筋骨也防脱发,人到中年更要常吃!】如今的天气还是这样的反复无常 , 可能会出现一会晴一会雨 , 最近2天依旧有黄色暴风雪预警 , 大家要注意保暖 , 每天要多运动 , 早上要早起 , 保证好的睡眠习惯 , 以适应自然界的生发之气 。 养生最重要的就是持之以恒 , 千万不可三天打鱼两天晒网!多穿衣服多保暖!大家在家有空可以备好对健康有益的食物 , 这个时候我们一起行动起来吧!
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