大暑养生系列之肉末空心菜 通便解毒还凉血

随着大暑节气的到来,全国各地也进入最炎热的时候 。此时,人们容易上火、便秘、食欲不振 。来一盘肉末空心菜,通便解毒还凉血 。主题:肉末空心菜

食材:空心菜500克,猪肉馅200克,泡椒、姜、葱、蒜、精盐、酱油、鸡精、芝麻油、植物油各适量 。
做法:
【大暑养生系列之肉末空心菜 通便解毒还凉血】 1. 空心菜洗净切段,过油后捞出沥干,泡椒切段;